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Le
foie gras
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Franchement, je
pense que certains vins secs sont plus adaptés
sur les foies gras que beaucoup de liquoreux. ... (suite) |
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Langoustines
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L'accord avec les langoustines reste
plus simple, et certainement on ferra d'abord attention
aux épices ou accompagnement de ce magnifique
met. ... (suite) |
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Chevreuil
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Le chevreuil possède une chair
relativement fine en texture avec un goût assez
prononcé. Accompagné des typiques...(suite) |
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Fromages
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Les fromages ne sont jamais simples à accorder,
et d'une manière
générale s'accordent toujours mieux avec les vins blancs... (suite) |
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