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Que de choses à dire sur la France,
pays du vin. Que de vins à déguster !
La France recèle encore bon nombre de produits qui
ne sont pas encore connu ou consommé en Belgique.
Bon nombre de nouveaux producteurs apparaissent aussi (surtout
dans les régions moins classiques) reprenant des
vignobles traditionnellement producteurs de raisins pour
coopératives.
Notre choix s'est essentiellement porté sur des
vins de petits producteurs, forts différents des
vins couramment trouvés chez nous. Notre fonction
première est la recherche et découverte.
Les vins choisis sont donc le fruit de recherches approfondies.
Notre
gamme de vins se concentre sur :
- Des Champagnes d'un producteur indépendant
produisant notamment un Brut Zéro (non dosé),
et vieillissant ses vins en barriques.
- Des vins du Languedoc Roussillon de très
grande qualité, pour la plupart produits en biodynamie.
- Quelques produits individuels
La recherche continue ! |
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Champagne
Tarlant & Fils,
depuis 1682, Oeuilly/Epernay |
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Champagne Réserve Brut |
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Champagne Brut zero
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| Rose Brut |
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| Blanc de Blancs Brut |
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| Réserve demi-sec |
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| Cuvée du 3ème Millénaire
1989 |
1989 |
| Cuvée Louis Brut - Vinifiée en
Fûts |
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| Cuvée Prestige Brut - Millésime
1995 |
1995 |
| Rosé Prestige Brut - Millésime
1995 |
1995 |
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Mas Cal Demoura
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2000 |
L'infidèle |
Mas Haut-Buis
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2000 |
Costa Caoude |
| Domaine Grecaux |
2000 |
Hémera |
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Domaine de la Garance
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2000 |
Les Armières |
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| Vin de Pays des Côtes Catalanes |
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Domaine Gauby
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2001 |
Vieilles Vignes blanc |
| Domaine Gauby |
2001 |
Vieilles Vignes |
Il est à noter que le domaine Gauby est maintenant du ressort des Courtiers
Viticoles pour la Belgique. Les millésimes en vente ne sont pas le 2001. |
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Château Saint-Bénézet |
2001 |
Les Hauts de Coste-Rive,
Costières
de Nîmes |
| Château Saint-Bénézet |
2003 |
Nimoise Rosé (Syrah) |
| Château Saint-Bénézet |
2001 |
Moulin Baguet, Costières
de Nîmes |
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Château Loupiac-Gaudiet |
1999 |
Château Pontac |
| Château Loupiac-Gaudiet |
1995 |
Château Pontac |
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Côtes du Rhône "Les hauts de St Croix" |
2001 |
| Vin de Pays des Coteaux de l'Ardèche |
2001 |
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Mâcon-Village « Les Florières » |
2001 |
| Viré-Clessé Cave de Lugny |
2001 |
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