Vins Par type de couleur 40 Years Old Tawny porto 0
Les vins recherchés sont toujours affichés selon leur valeur en puissance (indiqué par le drapeau orange). "5" représentant nos vins les plus puissants.
Fiche technique: PDF

Prix

Un peu d’informations

L’histoire des Portos Andresen commence ainsi « Jann Hinrich Andresen est né à Oevenum sur l'île Föhr en 1825 (région de Fries, Allemagne). A 14 ans, il quitte sa maison et part pour le Portugal en tant que plus jeune membre d’un équipage de marchands. Amarré à Porto, Jann est laissé à la tête du navire pendant que le capitaine et les matelots partent s’amuser. Il décide alors de gagner de l'argent en invitant les habitants à admirer la peau d'un ours polaire à bord. Le capitaine devint furieux et chassa Jann dans les rues de Porto. Jann Hinrich se cacha, et resta à terre alors que la bâteau repartit, sans connaissance quelconque de la langue ou du pays.

En 1845, il fonde la maison portuaire, qui porte encore son nom. Sa société remporte un tel succès qu’en 1890, il est devenu l'un des hommes les plus riches du Portugal. En 1942, les héritiers d'Andresen, confrontés à la crise économique de la Seconde Guerre mondiale, envisagent de vendre l'entreprise. Albino Pereira dos Santos, déjà un personnage bien établi dans les cercles du commerce de Porto, est attiré par les précieux stocks du vieux Portos d'Andresen et décide d'acheter l'entreprise. En 1958, il possède alors cinq maisons portuaires, dont la plus importante est Andresen.
Puissance
3
1: Light
5: Powerfull

40 Years Old Tawny porto 0

Type: Rouge
Millésime: 0
Pays: Portugal
Appellation: Porto
Producteur:
Contenu: 0.75
Sol
Cépage Touriga Franca 45%, Tinta Roriz 30%, Tinta Barroca 10%, Bastardo 5%
Âge des vignes
Climat
Conduite de la vigne
Particularité(s)
Date de vendange
Type de vendange
Elevage 40 en barrique
Mise en bouteille
Passage barrique
Analyse
Sucre 138,0 g/l
Acidité 5,49 g/l
PH
Vue Couleur typique de l'oxydation, marron cuivre
Nez Nez complexe de fruits secs et de fruits confits, balsamique.
Bouche Riche et velouté, des arômes qui rapellent celles du Cognac, des dates et de noix. Une très belle longueur en bouche.
Appréciation(avis) Peut être déguster dans les mois précédent l'ouverture.
T° service
Conseil sur le service
Met suggéré Foie-gras, Roquefort, noix, crème brûlée.