Vins Par type de couleur Carlo Hauner Blanc 2018
Les vins recherchés sont toujours affichés selon leur valeur en puissance (indiqué par le drapeau orange). "5" représentant nos vins les plus puissants.
Fiche technique: PDF

Prix

Un peu d’informations

Le peintre Carlo Hauner, de renommée internationale, a acheté en 1963 avec un groupe d’amis des vignobles situés sur les îles Eoliennes. C’est sur l’île de Salina (sel) que la plupart du vignoble se situe. Les fresques de couleurs vives que l’on retrouve peinte par Carlo Hauner lui-même sur les bouteilles ont toutes été réalisées sur cette magnifique petite île.
La petite entreprise familiale est gérée depuis la mort du peintre en 1996 par son fils Andrea. Un total de 90 000 bouteilles est produit annuellement, avec des variations importantes selon les conditions assez rudes (venteuses).
Les vignes sont pour la plupart située en altitude, enterrées pour éviter les vents violents, dans un sol volcanique, de basalte. Pas d’intrants car pas de risque pour la vigne autre que le sel et le vent…Vendanges à la main, transport des raisins…en bateau quelques fois. Vinification sur levures indigènes (pas facile…), pas de barriques neuves, peu de S02.
A citer le vin extrême de l’île de Vulcano « Hiera » ou rien ne pousse, sauf de la vigne à 700 m d’altitude. Une vraie merveille de finesse et délicatesse.
Puissance
0
1: Light
5: Powerfull

Carlo Hauner Blanc 2018

Type: Blanc
Millésime: 2018
Pays: Italie
Appellation: IGT Salina
Producteur: Carlo Hauner
Contenu: 0.75
Sol
Cépage insolia, catarratto, grecanico, grillo
Âge des vignes
Climat
Conduite de la vigne
Particularité(s)
Date de vendange
Type de vendange
Elevage
Mise en bouteille
Passage barrique
Analyse
Sucre
Acidité
PH
Vue
Nez
Bouche
Appréciation(avis)
T° service
Conseil sur le service
Met suggéré