Vins Par type de couleur Castelforte Soave 2017
Les vins recherchés sont toujours affichés selon leur valeur en puissance (indiqué par le drapeau orange). "5" représentant nos vins les plus puissants.
Fiche technique: PDF

Prix

Un peu d’informations

La cantina Riondo fait partie du plus grand groupe viticole en région Véronèse. Une coopérative de renom, qui est leader dans la production du Prosecco.
Giorgio Marchiotto est diplômé en OEnologie et Viticulture de l'Universita degli Studi di Verona, et après avoir passé 5 ans comme winemaker au sein de la Cantine dei Colli Berici (qui est à l'initiative du groupement de coopératives), il travaille à présent pour la maison Riondo, depuis 2008.
Grâce à son expertise, Riondo connaît un succès fou ; les vins sont vinifiés en cuves inox thermorégulées, avec levures sélectionnées, pas de passage en barrique.
Les Prosecco sont maintenus sur lie 60 jours, produit classiquement selon la méthode Martinotti.
Puissance
0
1: Light
5: Powerfull

Castelforte Soave 2017

Type: Blanc
Millésime: 2017
Pays: Italie
Appellation: Soave DOC
Producteur: Cantina Riondo
Contenu: 0.75
Sol
Cépage Garganega
Âge des vignes
Climat
Conduite de la vigne
Particularité(s)
Date de vendange
Type de vendange
Elevage
Mise en bouteille
Passage barrique
Analyse
Sucre
Acidité
PH
Vue
Nez Fleurs blanches et fruits exotiques
Bouche Intense et minérale
Appréciation(avis)
T° service
Conseil sur le service
Met suggéré