Vins Par type de couleur Finca El Otero 2014
Les vins recherchés sont toujours affichés selon leur valeur en puissance (indiqué par le drapeau orange). "5" représentant nos vins les plus puissants.
Fiche technique: PDF

Prix

Un peu d’informations

La Rioja Alta est un des domaines fondateurs de la Rioja. Il a fêté en 2015 ses 125 ans d’existence et fait partie de l’histoire viticole d’Espagne. La Rioja Alta est un des grands domaines qualitatifs et de prestige pour ce grand pays du vin. Le domaine possède 400 hectares des meilleurs crus à la Rioja, répartis sur différents sols et orientations. Ceux-ci sont principalement plantés en Tempranillo, Graciano, Mazuelo, et Garnacha. Rendement faible, en dessous de 5000Kg à l’hectare, aucune utilisation de fertilisants chimiques, respect total de la vigne (programme visant à réduire l’utilisation de produit de synthèse à leur minimum).

Le domaine possède sa propre tonnellerie, qui utilise traditionnellement unique du chêne américain, ainsi que 30'000 barriques en stock actuellement ! Les vins sont soutirés à la bougie tous les 2 mois, et reposés, selon la cuvée, plusieurs années en bouteille avant de sortir sur le marché. L’extrême précision de la vinification, et les nombreuses sélections sur barriques qui la suivent en font des vins soyeux, fins et élégants. La plupart des cuvées ont des potentiels de garde exceptionnels du fait de leur lente oxydation préalable à la commercialisation. Un tout grand domaine classique à découvrir absolument.
Puissance
0
1: Light
5: Powerfull

Finca El Otero 2014

Type: Rouge
Millésime: 2014
Pays: Espagne
Appellation: Rioja DOC
Producteur: La Rioja Alta
Contenu: 0.75 L
Sol
Cépage
Âge des vignes
Climat
Conduite de la vigne
Particularité(s)
Date de vendange
Type de vendange
Elevage
Mise en bouteille
Passage barrique
Analyse
Sucre
Acidité 4.0 g/l
PH 3.95
Vue Très profond, intense, rouge cerise foncé, avec un bord grenat. 
Nez Nez pénétrant avec des arômes de fruits noirs compotés, des notes de sous-bois, d'anis et d'épices soulignées par des notes de brioches, de grains de café, de caramel, de moka et de réglisse noire. 
Bouche En bouche, la structure est remarquablement large, avec un bon équilibre entre l'acidité et le degré d'alcool ; les tanins mûrs et élégants procurent une sensation en bouche à la fois puissante et conviviale. 
Appréciation(avis)
T° service
Conseil sur le service
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