Vins Par type de couleur Frontonio Garnacha 2016
Les vins recherchés sont toujours affichés selon leur valeur en puissance (indiqué par le drapeau orange). "5" représentant nos vins les plus puissants.
Fiche technique: PDF

Prix

Un peu d’informations

Un projet fou de Mario Lopez et Fernando Mora (Master Of Wine), The Garage wine-Bodegas Frontonio réalise des vins à partir de très vieilles vignes de la famille de Mario dans la région de Valdejalon (entre les DO Calatayud et Cariñena) dans...un garage.

Petits rendements, travail en intervention minimale dans la vigne (en conversion BIO), vendanges à la main en plusieurs tris, vinification en cuves béton sur levures naturelles, piégeage, passage en barriques (optionnel – pas de neuves), pas de filtration, pas de collage, S02 seulement à l'embouteillage en faible quantité.

Le Frontonio Garnacha Blanca doit son nom à Saint Frontonio, le saint patron d'Épila, ville de Valdejalón, dans le nord-est de l'Espagne, où il est produit. La légende veut que Saint Frontonio ait été décapité par les Romains. Son corps a été enterré dans un cimetière et sa tête a été jetée dans l'Ebre près de Saragosse. Miraculeusement, sa tête a été retrouvée plus tard en remontant les rives du Jalón à Épila. De même, cette production limitée de "micro" vin est le résultat d'une rame à contre-courant. C'est aussi une sorte de miracle. Il provient d'un humble garage où il est fabriqué sans chichis par Fernando Mora et Mario López.

Un nouveau vignoble et projet de cave ont enfin vus le jours en 2019, El Jardín de las Iguales, récupération de très vieilles vignes par Mario et Fernando, un des prochains grands vignobles d’Espagne. Colisage – cartons de 6b
Puissance
0
1: Light
5: Powerfull

Frontonio Garnacha 2016

Type: Rouge
Millésime: 2016
Pays: Espagne
Appellation: DO Valdejalon
Producteur: The Garage Wine
Contenu: 0.75L
Sol
Cépage 100% Garnacha
Âge des vignes
Climat
Conduite de la vigne
Particularité(s)
Date de vendange
Type de vendange
Elevage
Mise en bouteille
Passage barrique
Analyse
Sucre
Acidité
PH
Vue
Nez
Bouche
Appréciation(avis)
T° service
Conseil sur le service
Met suggéré