Vins Par type de couleur La Escapada Cava Demi-Sec NV 0
Les vins recherchés sont toujours affichés selon leur valeur en puissance (indiqué par le drapeau orange). "5" représentant nos vins les plus puissants.
Fiche technique: PDF

Prix

Un peu d’informations

Notre Cava Escapada a été élaboré en collaboration avec Longwines, bien connu en Espagne pour ses sélections rigoureuses de raisins. Très sympa pour les apéritifs, avec de superbes bulles, il est produit à partir des vignobles d’un seul tenant (un clos) situé au cœur du Penèdes à Sant Sadurni d’Anoia, région de prédilection pour les grands Cavas. Une plus longue prise de mouse, et utilisation d’une petite partie de vins de réserve (8%) lui confère un caractère supplémentaire.

Un Cava très sympa pour les apéritifs, produit à partir des vignobles d'un seul tenant (un clos), propose une superbe bulle. Assurément un des meilleurs rapports qualité prix plaisir sur le marché !
Puissance
2
1: Light
5: Powerfull

La Escapada Cava Demi-Sec NV 0

Type: Mousseux
Millésime: 0
Pays: Espagne
Appellation: DO Cava
Producteur: Finca Can Petit
Contenu: 0.75L
Sol Chaux
Cépage 70% Macabeo, 30% Parellada
Âge des vignes
Climat Méditerranéen
Conduite de la vigne
Particularité(s)
Date de vendange
Type de vendange Manuelle
Elevage Cuves inox
Mise en bouteille
Passage barrique
Analyse
Sucre 34.5 grs
Acidité
PH
Vue De couleur jaune paille clair et brillant, avec un flux constant de fines bulles.   Bouche Moyennement corsé, avec des notes nettes et rafraîchissantes avec des saveurs d'agrumes et de pomme et une acidité bien équilibrée.
Nez Nez Arômes mûrs et complexes avec des notes de miel et brioche.
Bouche Bouche Moyennement corsé, avec des notes nettes et rafraîchissantes avec des saveurs d'agrumes et de pomme et une acidité bien équilibrée
Appréciation(avis)
T° service 8 - 10°
Conseil sur le service
Met suggéré