Vins Par type de couleur Valcanzjria Bianco Sicilia IGT 2018
Les vins recherchés sont toujours affichés selon leur valeur en puissance (indiqué par le drapeau orange). "5" représentant nos vins les plus puissants.
Fiche technique: PDF

Prix

Un peu d’informations

Le domaine des vins Gulfi est un des plus prestigieux domaines bio de Sicile, possédant parmi les meilleures vignes de Nero d’Avola de l’ïle. Plusieurs crus, situés à Avola (sauf un des plus hauts vignobles de l’Etna à 1300 m – pour le Reseca), sur des sols et à des altitudes différentes, très vieilles vignes gérées en bio, vendangées à la main, raisins sélectionné à pleine maturité.

Utilisation raisonnée de SO2 à la vinification, respect total du terroir et des particularités inhérentes aux cépages. Un très beau domaine de très haut vol à découvrir sans plus attendre. Les vins sont tous capables de vieillir incroyablement – pas de ressemblance avec nombre d’autres de Sicile. Attention, quantité sous allocations.

Le Chardonnay donne au vin sa richesse aromatique et sa rondeur, lui permettant d'exprimer ses caractéristiques organoleptiques dès le printemps suivant la récolte. Le Carricante, d'autre part, fait ressortir l'acidité, la complexité et l'acidité qui évoluent avec le temps, tout en aidant à maintenir la fraîcheur et l'intensité aromatique du vin jusqu'à deux ou trois ans après la récolte.
Puissance
2
1: Light
5: Powerfull

Valcanzjria Bianco Sicilia IGT 2018

Type: Blanc
Millésime: 2018
Pays: Italie
Appellation: Sicilia IGT
Producteur: Gulfi
Contenu: 0.75 L
Sol sable rouge
Cépage Chardonnay et Carricante
Âge des vignes
Climat Tempéré chaud
Conduite de la vigne
Particularité(s)
Date de vendange
Type de vendange
Elevage
Mise en bouteille
Passage barrique
Analyse
Sucre
Acidité
PH
Vue
Nez
Bouche Arôme de pomme, fleur d'oranger, anis étoilé et belle fraicheur.
Appréciation(avis)
T° service
Conseil sur le service
Met suggéré