AFRIQUE DU SUD
L’Afrique du Sud est un pays à longue histoire viticole. Les premières vignes furent plantées en 1654 et c’est en 1659 qu’on retrace l’apparition d’un « vin aigre » dans les carnets du gouverneur de la colonie hollandaise. La qualité s’améliora par la suite avec la venue des huguenots français. L’Afrique du Sud élabore une très large diversité de vins à partir d’un nombre limité de cépages. La spécialité locale est le vin fait à base du cépage Pinotage, croisement entre le Cinsault et Pinot Noir. Apprécié pour sa précocité, il donne des vins ronds à la robe profonde. Dans sa jeunesse, il exhume des notes épicées et intenses.
Un bon Pinotage se garde facilement 10 ans et acquiert des arômes de fruits séchés et cuir, tels que ceux retrouvés dans certains vieux Châteauneuf.
LES PRODUCTEURS
LES REGIONS
REGION
Cape Agulhas - Elim
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PRODUCTEUR
Strandveld Vineyards
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| Strandveld Adamastor 2007 | 2007 | |
| Strandveld Sauvignon Blanc 2007 | 2007 | |
| Strandveld Sauvignon Blanc 2008 | 2008 | |
| XXX Strandveld Shiraz 2007 Cape Aghulas | Shiraz | 2007 |
REGION
Paarl
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PRODUCTEUR
Klein Parys Vineyards
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| Ashanti Pinotage 2008 | 2008 | |
| Miller's Mile Chenin 2007 | Chenin Blanc | 2007 |
| Miller's Mile Pinotage 2007 | 2007 | |
| Miller's Mile Pinotage 2008 | 2008 | |
| Millers Mile Chenin Chardonnay 2008 | 2008 |
REGION
Stellenbosch
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PRODUCTEUR
Matzikama
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PRODUCTEUR
Thabani Wines
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REGION
Tulbagh
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REGION
West Coast
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